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蓝功厨具建议你厨房设备企业应注意的产品设计原则

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蓝功厨具建议你厨房设备企业应注意的产品设计原则

发布日期:2015-10-19 18:45 来源:http://www.langong.com 点击:

 蓝功厨具建议你厨房设备企业应注意的产品设计原则

 1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全

  2、人性化的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

  3、卫生的原则 商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

  4、防火的原则 商用厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

  5、美观的原则 商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

   6、节能环保的原则 商用厨房设备的燃料原多用煤、燃油、燃气,现在很多使用商用电磁灶,更环保。多数能达到节能98%以上.


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